|
|
| Torta Di Cioccolato Ingredienti per 4 persone: 125 G Burro Freschissimo 200 G Cioccolato Amaro Fondente 125 G Zucchero 3 Uova 2 Cucchiai Farina Bianca Preparazione: Far fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua a bagnomaria, aggiungere lo zucchero e il burro a pezzi. Togliete dal fuoco, mettere in una ciotola e unire i rossi d'uovo. Quando l'impasto si ̃ raffreddato, aggiungere la farina bianca e gli albumi delle uova montati a neve. Mettere l'impasto in una tortiera di 24 cm di diametro e infornare a 200¦. Togliere dopo 40 minuti per non lasciare indurire la torta. Se desiderate, potete montare un piccola confezione di panna liquida come guarnizione.
|
| |