Tortino di patate

L'ho cucinato ieri sera ed č buono
Ingredienti: 4-5 patate bollite, 3 mozzarelle, 1 etto e mezzo di prosciutto cotto tagliato grossolanamente (io ho utilizzato un pezzetto di spalla che ho tagliato a dadini) e per finire formaggio grana e pangrattato.
Si impastano gli ingredienti (le patate si bollono in acqua salata) poi si mette tutto in una pirofila ricoperta di carta da forno, si livella e si aggiunge del pangrattato (che gratinerą).
Forno a 180° per 20 minuti.

Buona anche freddo

si lo faccio anche io e delizioso e piace a tutti tra l'altro