Ecco qua un facile quanto intrigante ed accattivante fine pasto per il single che, dopo aver ottemperato alle più sane abitudini alimentari serali e deliziato il palato della girl di turno (pur con doppio fine
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Preparate i seguenti ingredienti:
200g ricotta
100g zucchero
25g farina di cocco + 50g circa per ricoprire le praline
40g cacao amaro
Impastare bene in una ciotola la ricotta, lo zucchero, il cacao e 25g di farina di cocco.
Versate la restante farina di cocco in un piatto, quindi tenete a disposizione una ciotola con dell'acqua.
Bagnate le mani prima di toccare il composto: ciò farà sì che si stacchi facilmente.
Prendete una cucchiaiata di composto tra i palmi e datele la forma di una pallina. Fatela rotolare nella farina di cocco finchè non sarà ben ricoperta, quindi poggiatela su un piatto di portata.
Lasciar riposare in frigorifero fino al momento di servire.
Consigliato come: Fine pasto...inizio lavori.